orange
Orange und Orangen, das geht Hand in Hand. Und nun lese ich dass Orangen, DIE Früchte des Winters, eigentlich grün sind wenn sie reif sind. Die europäische Einstellung sagt jedoch: grün ist unreif!
Orange werden die Früchte nur, wenn sie während der Reifeperiode kalten Temperaturen ausgesetzt sind. Grüne, reife Orangen, wie sie in tropischen Anbaugebieten die Regel sind , lassen sich (wohl mangels Verbraucheraufklärung) bei uns nicht verkaufen.
Deshalb werden sie begast und so "entgrünt". Das veränderrt aber nicht nur die Farbe sondern soll auch den Geschmack beeinträchtigen, die Früchte schmecken fader.
Die EU schreibt die Entgrünung vor, aus politischen Gründen wie es heisst. Griechenland und Spanien wollen auf der Entgrünung beharren, sie wehren sich dagegen auch grüne Orangen zum Verkauf zuzulassen. Und verschaffen sich somit einen Vorteil gegenüber Ländern wie Brasilien.
Orange werden die Früchte nur, wenn sie während der Reifeperiode kalten Temperaturen ausgesetzt sind. Grüne, reife Orangen, wie sie in tropischen Anbaugebieten die Regel sind , lassen sich (wohl mangels Verbraucheraufklärung) bei uns nicht verkaufen.
Deshalb werden sie begast und so "entgrünt". Das veränderrt aber nicht nur die Farbe sondern soll auch den Geschmack beeinträchtigen, die Früchte schmecken fader.
Die EU schreibt die Entgrünung vor, aus politischen Gründen wie es heisst. Griechenland und Spanien wollen auf der Entgrünung beharren, sie wehren sich dagegen auch grüne Orangen zum Verkauf zuzulassen. Und verschaffen sich somit einen Vorteil gegenüber Ländern wie Brasilien.
waltraut - Freitag, 4. Dezember 2015, 16:34