Bloggen kann dick machen
Foodblogs sind heute das was vor acht Jahren die Strickblogs waren, nämlich häufig. Knapp 400 deutschsprachige habe ich mittlerweile zusammengetragen und in vielen anderen Blogs sind vermehrt leckere Rezepte, von ebensolchen Bildern begleitet, anzutreffen.
Nun haben Münchner Forscher herausgefunden, dass das Anschauen von Abbildungen leckerer Speisen das appetitanregende Hormon Ghrelin ausschüttet. "Das Gehirn verarbeite die optischen Reize „und ohne willentliche Kontrolle werden die körperlichen Prozesse gestartet, die unser Appetitempfinden steuern“, heisst es vom Max-Planck-Institut. Für ihre Studie "zeigten sie acht gesunden Männern eine Serie mit 50 Bildern von Speisen wie Wiener Schnitzel, Pizza, Eiscreme und Schokoladenkuchen und analysierten den Verlauf ihrer Blutwerte."
Also Blogger und Bloggerinnen aufgepasst! Foodblogs können ihrer Linie schaden!
Nun haben Münchner Forscher herausgefunden, dass das Anschauen von Abbildungen leckerer Speisen das appetitanregende Hormon Ghrelin ausschüttet. "Das Gehirn verarbeite die optischen Reize „und ohne willentliche Kontrolle werden die körperlichen Prozesse gestartet, die unser Appetitempfinden steuern“, heisst es vom Max-Planck-Institut. Für ihre Studie "zeigten sie acht gesunden Männern eine Serie mit 50 Bildern von Speisen wie Wiener Schnitzel, Pizza, Eiscreme und Schokoladenkuchen und analysierten den Verlauf ihrer Blutwerte."
Also Blogger und Bloggerinnen aufgepasst! Foodblogs können ihrer Linie schaden!
waltraut - Dienstag, 17. Januar 2012, 14:09