Wilde Früchte
Auf meinem Sonntagsmorgenwalk kam ich an einem Baum vorbei. Goldgelb hat es auf der Strasse und in der Wiese geleuchtet. Marillen nach meinem Dafürhalten. Vom heftigen Wetter letzte Nacht vermutlich heruntergeschlagen. Ich habe eine probiert, hat gut geschmeckt. Daraufhin habe ich eine Handvoll aufgelesen und mit dem Auflesen kam das Mehrhabenwollen. Meine Mütze und das Kameraetui (eine singuläre Socke) habe ich gefüllt und nach Hause getragen, gut ein Kilo Früchte!
Die ganzen Marillen mit ganz wenig Wasser aufgekocht, in ein Sieb gegeben und das Fruchtfleisch mit dem Kochlöffel durchpassiert, das erhaltene Mus mit Gelierzucker und einem Rosmarinzweiglein aufgekocht. Voila! Hat Spass gemacht.




Die ganzen Marillen mit ganz wenig Wasser aufgekocht, in ein Sieb gegeben und das Fruchtfleisch mit dem Kochlöffel durchpassiert, das erhaltene Mus mit Gelierzucker und einem Rosmarinzweiglein aufgekocht. Voila! Hat Spass gemacht.




waltraut - Sonntag, 27. Juli 2014, 17:43