Jammerschade, dass diese Quitten nicht brauchbar waren, sollte eigentlich bei Früchten, die man auf dem Markt kauft, nicht vorkommen. Aber leider sieht man es den Quitten von aussen nicht an, wenn es innen fault.
Ich bin ein grosser Fan von Quittenkonfitüre, habe diese schon oft selbst gemacht. Normalerweise wurden mir Quitten von Freunden oder Bekannten angeboten, aber scheinbar war die Ernte dieses Jahr nicht so üppig, ich habe kein Angebot erhalten. Vielleicht wird der nächste Herbst besser, da kann ich es ja auch wieder mal probieren.