In der Schweiz wird die Eröffnung der Grillsaison gefeiert und dazu soll heute das erste Synchron-Grillieren der Welt stattfinden: "Um 19.10 Uhr wirft die ganze Nation gleichzeitig Fleisch auf den Grill." Hoffentlich löst die Wucht des Ereignisses kein Erdbeben aus.

Zum Wort grillen bzw. grillieren findet sich auf der Blogwiese Weiterführendes.

Der Nahrungsforscher Ulrich Tolksdorf hat 1973 einen Aufsatz veröffentlicht und darin das Grillen als kulturelle Technik beschrieben, die sich mit ihrer Nähe zur Natur (offenes Feuer, rohes Fleisch) und zur Urwüchsigkeit (im Freien) als ausgesprochene Männerangelegenheit etabliert hat. Immer noch sehr lesenswert. (Ulrich Tolksdorf: Grill und Grillen oder: die Kochkunst der mittleren Distanz. In: Kieler Blätter zur Volkskunde 1973, S.113-133.)