Ich hatte zu viele Äpfel eingekauft und wollte deshalb einen Apfelkuchen backen. Aber keinen Streuselkuchen und auch nicht die altbewährte gedeckte Apfeltorte aus dem Dr. Oetker Backbuch aus den 1960er Jahren.
Internetsuchen entmutigen mich zwar oft durch die Überfülle der angebotenen Rezepte. Diesmal habe ich nur Bilder angeschaut und bin dann schnell bei der Hüttenhilfe mit der Florentiner Apfeltorte fündig geworden.
Der Teig ist ähnlich wie bei meinem Oetker Rezept, die Verarbeitung auch. Aber der Belag aus Butter, Zucker, Honig, Milch und Mandelblättchen, den man auf die Torte streicht bevor sie in den Ofen kommt, ist etwas Besonderes.



Nach dem Backen habe ich sie schnell auf ein Gitter geschoben und auskühlen lassen, sie hätte zwar noch ein paar Minuten Hitze vertragen wegen der Bräune. Noch leicht warm essen. Wunderbar. Wird sicher öfters gebacken.

Es hat gestern doch noch geschneit. Ganz plötzlich am Mittag fielen dicke nasse Flocken vom Himmel. Der Schnee ist sogar an manchen Stellen liegengeblieben. Jedenfalls war es genug um dem Piccolino nach der Schule eine Menge Schneespass zu ermöglichen.





Heute ist wieder alles grün und grau und braun.

Weihnachten ist endgültig vorbei, die Sterne der schönen Winterthurer Strassenbeleuchtung verschwinden wieder im Depot. Und wenn sie wieder aufgehängt werden, sagen wir bestimmt: "Wie schnell doch die Zeit vergeht."

Alle Jahre wieder....



Auf dem Tisch im Hintergrund unser Hausblatt, das dieses Jahr einen ganzseitigen (volkskundlich abgesicherten) Artikel zum Königskuchen bringt. Vom familiären Umfeld hat sich dieser auch in die Arbeitswelt hineingeschlichen, wohl als Mittel zur Teambildung oder Kundenbindung. Es gibt Firmen, die einen Königskuchen in Auftrag geben, in dem in jedem Stück ein König steckt. Muss ich mir für nächstes Jahr überlegen, denn...

...Königin bin ich natürlich wieder nicht geworden.

Ich mag Frau Merkel. Nachdem ich ihre Biografie "Das Mädchen und die Macht - Angela Merkels demokratischer Aufbruch" von Eveline Roll gelesen habe mag ich sie noch mehr und verstehe sie besser.
Ihre Neujahrsanspache fand ich gut und beim Hören ist mir dieses Bild in den Sinn gekommen:



Der Werbegrafiker Howard Miller hat es in den frühen 1940er Jahren gemalt. Es war als moralische Unterstützung für die amerikanischen Frauen gedacht und gleichzeitig war es Werbung für ihre Mitarbeit in den kriegswichtigen Industrien während die Männer im Krieg waren.
In Europa wurde das Bild erst mit der Frauenbewegung in den 1980er Jahren populär.

Die Zeit vergeht ja immer viel zu schnell. Im Gartenjahr muss man weit vorausschauen, deshalb habe ich heute eine fotografisches Standortbestimmung gemacht. Es hat zwar den ganzen Tag geregnet aber am Nachmittag war doch Gelegenheit zum ausgiebigen Fotografieren.
Und anhand der Fotos kann ich mir überlegen was ich machen will. Die Pflanzen sollen sich ergänzen in ihren Farben, im Laub, in der Struktur, in ihrer Höhe und in ihrem Lebenszyklus. Und das nicht nur im Frühling, Sommer und Herbst sondern am liebsten auch im Winter:









Das Werkzeug wartet schon.

Der duftende Schneeball hat noch nie so schön geblüht wie diesen Winter. Die lange Hecke ist ein rosaroter Traum. Der Grund dürfte sein, dass es bisher noch keinen nennenswerten Frost gegeben hat. Leider duftet diese Hecke nicht so wie der Name erwarten liesse.
An einer anderen Ecke blüht die duftende Heckenkirsche, leider konnte ich keine gute Aufnahme machen. Sie wird wie eine Hecke geschnitten so dass sich keine schönen Blütenstände ausbilden können, dafür ist sie als Rückzugsort kleiner Vögel beliebt.



Schaut euch die Landlust Januar/Februar an, auf ihrer Titelseite sind die Blüten der Heckenkirsche schön abgebildet und der Artikel im Heft gibt weitere Information.
Ich will keine Werbung für die Zeitschrift machen, aber die aktuelle Nummer ist voller interessanter Artikel und sie hat mich gemahnt, dass es höchste Zeit ist, sich wieder um den Garten zu kümmern. Und was könnte schöner sein.

Wir konnten wieder ein Konzert der 69 Glocken der Winterthurer Kirchen hören. Klaus Grimmers Stadtglüüt 3.
Diesmal am Nachmittag des Neujahrstages. Auch wenn man die Stimmung der Silvesternacht ein bisschen vermisst, war ich doch froh nicht durch grölende und betrunkene Partygäste im Hörgenuss belästigt und von Raketen, Feuerwerk und Glasscherben gefährdet zu werden.

Programm:

DSLW - das Stadtglüüt lebt weiter
Blue Arbogast
Seemer Carillion
Winti engloutie
TaTööss
Zum neuen Jahr
Jingle Hell (mein Favorit)
Echo vo Chybrg
Finale mit allen 69 Glocken



Info auf www.stadtglüüt.ch
Hier kann man das Stadtglüüt auch hören.

Ich hoffe das neue Jahr bringt uns wieder das tägliche grosse oder kleine Glück, das unser Leben bunter, wärmer und besonders macht und ich wünsche mir ein kleines bisschen mit meinen siebensachen dazu beitragen zu können. (Wow!)
Wie versprochen bin ich wieder da, nach einer kleinen Retablierungspause. Mein Schluss, Aus, Amen war doch etwas überstürzt. Ich habe selbst meine siebensachen.by twoday vermisst.
Ich habe das Bloggen vermisst, das regelmässige Nachdenken über den Tag und seine Ereignisse, das Staunen über Alltägliches.

Mein Wunsch fürs 2016: dass die Verantwortlichen von twoday in Wien ein bisschen mehr in die Infrastruktur investieren würden.

Feuerwerk auf dem Ipad gemalt.

Ab 1.Januar 2016 tut sich hier wieder was. Falls alles gut geht!

Ich werde es wohl vermissen, aber die Schwierigkeiten wachsen mir über den Kopf. Ich habe mich nun eine halbe Stunde mit meinem Flickr-Account herumgeschlagen. Mich ärgert diese Art von Flickr einfach einen Knüppel ins Getriebe zu werfen und man kann sich dann selbst heraussuchen was und wo etwas nicht in Ordnung ist.
Bei Twoday sind auch 60 Euro fällig für das Jahresabo, dabei weiss ich nicht einmal ob der "Dienst" überhaupt weitergeführt wird.
So ein Blog braucht Zeit und Ideen und langsam habe ich keine Lust mehr.
Zwar habe ich einen siebensachen Blog auf wordpress, aber es gefällt mir dort nicht besonders.
Also, wenn nicht ein Weihnachtsengel vom Himmel flattert und mir Inspirationen schenkt, dann
wars
das
wohl.


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siebensachen
erstellt von waltraut am 30.11.2005 16:37
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