Darm mit Charme heisst das Buch, das die Medizinerin Giulia Enders geschrieben hat. Darin gibt es viel Neues und Spannendes zu lesen. Über die Darmflora zum Beispiel, darüber wie man richtig auf dem Klo sitzt, über den wandernden motorischen Komplex oder den Einfluss der Darmbakterien auf unsere Essensauswahl.
Auch wenn das Buch für meinen Geschmack ein kleines bisschen geschwätzig daher kommt, informiert es doch auf unterhaltsame Art über ein unterschätztes, oft peinlich verschwiegenes und doch faszinierendes körperliches Nahgebiet.
Giulia Enders beim Science Slam Berlin
Giulia Enders bei 3 nach 9 bei Radio Bremen

Passt irgendwie zum Beitrag von gestern zu Weg des Kehrichts.

In dreieinhalb Minuten ist eine Tonne Abfall verbrannt. 180 000 Tonnen schafft die Winterthurer Kehrichtverwertungsanlage (KVA) im Jahr. Daraus produziert sie ein Fünftel des jährlichen Strombedarfs der Stadt und 8 Prozent des Wärmebedarfs.
Heute waren die Einwohner eingeladen den Spuren des Kehrichts zu folgen.


Dem eisernen Zaun entlang, der ein (umstrittenes) Kunstwerk namens Kerberos darstellt


Der Entladestation entlang


Diese Fahrzeuge kennen wir, oftmals sind wir irritiert weil sie die Strasse versperren und üblen Geruch verbreiten. So nah bin ich noch nie an ein Güselauto im Einsatz herangegangen - da sind sie aber auch nicht so sauber!


Aus dem Bunker holt der riesige Greifer den Rohstoff für die Verbrennungsöfen


Hier wird verbrannt, durch ein kleines Fenster kann man die lodernden Flammen beobachten


Aus dem übel riechenden Abfall wird saubere Energie

Es wurde auch noch Feuriges, Flammendes, Dampfendes, Schmelzendes und Flüssiges in der Festwirtschaft angeboten, die wartenden Menschenschlangen waren mir zu lang.

Dieses Vintage-Ledersofa wäre abzugeben. Gratis. Abzuholen in Winterthur.



Es hat seine Jahre auf dem Buckel aber ist immer noch gebrauchstüchtig. Es war so lange in unserer Familie, wir würden es nur ungern "entsorgen". Es lässt sich auch ausklappen.
Interessiert jemand?

90 Minuten Verspätung hatte der Zug von München nach Zürich schliesslich. Mitten auf der Strecke hat er halten müssen, sie war nach einem Unfall gesperrt worden. Zurück nach Memmingen hiess es. Daher mussten die zwei Loks an der Zugspitze abgekoppelt werden, zur nächsten Weiche fahren dort auf das andere Gleis wechseln, an uns vorbei fahren weiter vorne eine Weiche suchen, dort wieder auf unsere Spur wechseln, zurückfahren, angekoppelt und dann der ganze Zug zurück nach Memmingen. Das gleiche Prozedere nochmals. Von Kempten nach Lindau. Dort mussten die Loks wieder abgekoppelt, mit der Schweizer Lok ausgetauscht werden.......





Die junge Frau Kondukteurin hat ihren Teil mit Bravour erledigt.





Rauchpause in Memmingen

Ein jegliches hat seine Zeit;
geboren werden hat seine Zeit, sterben hat seine Zeit;
weinen hat seine Zeit, lachen hat seine Zeit;
klagen hat seine Zeit, tanzen hat seine Zeit;
Prediger 3,14

Gestern waren wir im Mühltal, dem Isarkanal entlang.



War wunderschön durch die blühenden Wiesen. Flosse haben wir keine gesehen, die verkehren erst ab dem 1.Mai. Aber wir haben in der Sonne gesessen und beim Fischerwirt ein Bier getrunken.




Heute ist es kalt, grau und feucht.

Gibt es in der Bäckerei Hauser in Grünwald. Und am besten schmecken sie ganz frisch, auseinandergeschnitten und mit Butter bestrichen.
Bilder werden nachgereicht,



Man sieht schon, die Brezen werden schneller gegessen als frau fotografieren kann.

Sie glaubt wohl sie könnte auch mitkommen.



Ich bin für ein paar Tage weg.

Meine liebe Nachbarin hat mich freundlicherweise zu einem Wildkräuternachmittag in Rosannas Garten eingeladen. Dort wurden wir mit Trinksame empfangen wobei mir der Wiesendrink, ein grüner Smoothie, besonders gut geschmeckt hat.



Dazu wurde herzförmiger Toast mit wildem Pesto und Gänseblümchen gereicht. Auch sehr schmackhaft.



Nach einigem Wissenswerten über Wildkräuter wurden wir im Garten losgelassen um Grünes und Blühendes zu ernten um es nachher ganz fein zu schneiden



und mit gemahlenen Mandeln und Sbrinz oder mit gemahlenen Nüssen, fein gehackten getrockneten Tomaten und reichlich Olivenöl zu wildem Pesto zu verarbeiten.



Auch wilder Kräuterbutter wurde hergestellt. Selbstverständlich wurde die ganze Zeit immer wieder probiert - und schliesslich durften wir alle etwas nach Hause nehmen.
Ich werde künftig aufmerksamer und nachdenklicher durch Wald und Flur gehen!

Ein Geburtstag war Grund für die heutige Tessinreise. Unvorteilhaften Wetterprognosen zum Trotz wurden wir von Sonnenschein und blauem Himmel empfangen, gerade richtig für den Spaziergang dem See entlang.



Ein Mittagessen unter Kastanienbäumen in Locarno (Rote Polenta - sehr fein) danach Schokoladenkuchen, Geburtstagskerzli und Gesangsdarbietung.



Sie war auch mit von der Partie