Freitag, 15. März 2013

Bollito Misto und Schweinskrone- Kochen mit BB

Ich bin dabei die Betty Bossi Hefte nochmals durchzuschauen und dann zu entsorgen, da sich niemand für sie interessiert hat.
Zander in Folie, Aubergine die unbekannte Schöne, Rognons Surprise, Bollito Misto mit Markknochen, Kutteln, Sulzpastete, gefülltes Huhn mit genauer Anleitung, Schweinskrone, Oxtail, Schweinsleber, Milkenterrine, Brät findet man in den Rezepte und unter den Zutaten der Betty Bossi Zeitung in den frühen 1980er Jahren.
Sehr fleischlastig!
sulzpastete schweinsbraten honigbär
gefüllter osterbraten bollito misto

Es war die Zeit noch vor all den Fleischskandalen der jüngeren und jüngsten Gegenwart.

Donnerstag, 14. März 2013

Es ist genug!

es ist genug!

Jetzt ist der Winter auch zu uns wieder zurückgekommen mit Schnee und Minustemperaturen.

Mittwoch, 13. März 2013

Auf die Bäume!

Es scheint dass der Frühling die Lebewesen auf die Bäume treibt:

kletterer1

Die Baumpfleger und ...

kletterer2

..die Eichhörnchen. Heute morgen im Musikschulpark. Das Eichhörnchen war so mit seiner Futterquelle beschäftigt dass es vergass wegzulaufen.
(Das ganze war noch bevor es wieder geschneit hat.)

Dienstag, 12. März 2013

Krabbeldecke

Das Baby kann kommen, die Krabbeldecke ist fertig.

krabbel1
Vorderseite
krabbel2
Rückseite
Und weil ich sie so schön finde zeige ich sie auch hier beim creadienstag.

Sonntag, 10. März 2013

Feiern und Chaos

Geburtstag und bevorstehende Abreise wurden heute gefeiert, mit feiner Lasagne und dem Dessert den sich der Piccolo in guter Familientradition gewünscht hatte. Wegen Heuschnupfens wurde die blumige Tischdekoration notfallmässig durch farbige Legomännchen und Zuckereili ersetzt.

sonntag2

sonntag3

sonntag
Chaos zum Schluss gehört auch dazu.

Samstag, 9. März 2013

Spruch des Tages

Würste sind in Verruf geraten. Zu viel sei ungesund hat eine Studie der Universität Zürich ergeben. Als Vegetarierin könnte mir das ja egal sein, ohnehin weiss mittlerweilen jeder und jede dass Zu Viel von irgendwas immer Risiken mit sich bringt.
Ein Vertreter des Vereins zur Förderung des Ansehens der Blut- und Leberwürste (VBL) macht im Landboten von heute dazu diesen denkwürdigen Ausspruch:
"Die Frage ist: Was bringt es, wenn man länger lebt, dafür aber keine Wurst essen kann?"
Wie wahr!

Freitag, 8. März 2013

Happy Birthday to you

geburtstag_o13

Glück froh gesund Spass alles immer glücklich
Wünsche herzlich freudig lang
Zufriedenheit lustig Familie lebensfroh Geburtstag immerfort
geniessen Zukunft fröhlich vernünftig
mögen Fest Wohlsein Oli gut erträumen ganz Lust vollkommen
brav fest Erfolg zuverlässig erfolgreich gedeihlich Mama Segen zufrieden
Freunde Traum reisen freundlich Jahre
immerzu unterwegs Begeisterung angenehm viel Feuer beständig Jahr Gefühle frisch
dauerhaft aufrichtig Liebe

Dienstag, 5. März 2013

Frühlingszeichen Bärlauch

Kaum zu glauben, erst war es noch eiskalter Winter und jetzt ist der Bärlauch im Stadtgarten bereits so hoch! Ich bin heute morgen durchgegangen, da stieg mir ein Düftchen von Knoblauch in die Nase und da habe ich sie gesehen. Wegen der vielen Hunde im Park kann man den Bärlauch dort jedoch nicht ernten, ich versuche es lieber im Wald.

bärlauch_13

Montag, 4. März 2013

Ekelessen

Irgendwie kann ich es nicht verstehen dass Leute so einen Aufstand machen wegen "ekligem" Pferdefleisch in der Lasagne. Ich esse als Vegetarierin sowieso keine Fleischlasagne und Fertig-Gerichte nur ganz selten. Ich könnte es ja verstehen wenn solches Fleisch wie im Bild in der Lasagne wäre.

raupen
Mit Schokolade überzogene Raupen, Maden und Käfer

Aus der NZZ am Sonntag: "94 Kilo getrocknete Raupen haben Zollbeamte aus dem Gepäck eines Passagiers aus Burkina Faso beschlagnahmt. Der Mann hat angegeben die Raupen zum eigenen Verzehr einführen zu wollen. Die Ware wurde konfisziert, weil sie gegen Bestimmungen über korrekt deklarierte Lebensmittel verstossen hat. Es war nach Angaben des Zolls die grösste Menge Insekten, die je beschlagnahmt wurde." Und der Mann ist seine Leckerbissen los.
Aber hier kann man sich auch so richtig schön ekeln. Wie ja auch das "Kulinarische" im Dschungelcamp für die Zuschauer besonders attraktiv zu sein scheint - und dort wird wohl der Ekel nicht mit Schokolade überzogen.
Insekten mampfen
Übrigens, die Raupen wurden vernichtet!

Sonntag, 3. März 2013

Da fehlt doch was

baeumli13_2

baeumli13_1

Eine der Linden auf unserem Bäumli ist gefällt worden und hinterlässt eine deutlich sichtbare Lücke.

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