Ich liebe Ketchup, vor allem mit Pasta und viel gebratenem Knoblauch, meinem dirty cooking.
Schon einmal habe ich Ketchup selbst gemacht, aber das musste man stundenlang kochen, ausserdem wollte ich etwas mit weniger oder keinem Zucker, denn der Piccolo liebt Käbschab auch.
So habe ich ein Rezept gefunden mit Tomatenmark und Apfelessig, das man nicht lange kochen muss und bei dem zum Schluss Honig zugegeben wird.



Aber ehrlich gesagt, es schmeckt nicht besonders, zu sehr nach Tomatenmark und auch der Honi kommt zu stark durch. Nun bin ich wieder auf der Suche. Wenn man g**gelt kommen nur immer die Rezeptkompilationen der Chefköche usw. Dabei denke ich dass es in den hunterten von Kochblogs doch einige feine Ketchup-Rezepte haben sollte. Aber wie sucht man die?

Früher hatte es in der Nähe einen richtigen Marronibaum. Dort habe ich mir um diese Jahreszeit immer die kleinen grünen Marroniigel zur Dekoration geholt, die Früchte waren ehr klein. Leider musste der seltene Baum einer Überbauung weichen. Und ich musste die grünen Igel auf dem Markt kaufen.



Heute gab es auch schon die ersten heissen Marroni. Eigentlich war der Tag ja viel zu warm dafür, aber ich hatte es dem Piccolo versprochen. Leider leider waren die Marroni einfach nicht gut. Richtig fad und alt haben sie geschmeckt.



Edelkastanienbäume waren früher in der Schweiz in geeigneten Lagen, am Walensee und in der Zentralschweiz zum Beispiel, sehr verbreitet. Ihre Früchte sind sehr stärkehaltig und waren als Nahrungsmittel sehr beliebt.
Riesenkastanienbäume im Tessin

Es ist zwar fast ein bisschen spät, das noch zu zeigen, denn es sieht aus als sei der Sommer endgültig vorbei.

Diese eher robusten Sandalen sollten mit einer Stoffblume etwas aufgehübscht werden.
Dazu habe ich mittels Stoffmanipulation aus einem doppelt gelegten Stoffstreifen eine Blüte gefaltet, gewickelt, zusammengenäht und mit einem Knopf geschmückt an den Sandalen befestigt. Ich finde es ist gut herausgekommen. Aber es sind halt keine shoe clips.
Hier kann man die anderen Stoffmanipulationen im September anschauen.

Damit einem die Zeit nicht zu lang wird bis es wieder Fasnachtschüechli gibt, hat sich der orange Riese etwas einfallen lassen:


die Herbstchüechli. Sie schmecken sehr gut, sind kleiner und einfacher zu essen als die Fasnachtschüechli, die es mittlerweile ja auch in zwei Grössen gibt. Dass es sie nur für eine beschränkte Zeit angeboten werden, macht sie attraktiv.
ABER: für 70g Essbares ist doch eine ganze Menge an Verpackung involviert, Cellophanhülle und eine Kartonschachtel.

Carla Sonheim von Flower Crazy hat ein neues Buch verfasst Imaginary Animals, es ist soeben erschienen. Auf ihrem Blog zeigt sie wie man einen Red Bull in mixed media zeichnet/malt.

Bevor die Hortensien braun werden, das Sedum seine Farbe verliert und das Efeu verblüht ist, habe ich diesen Herbstkranz gemacht und an unsere schöne Haustür gehängt.



Zur Inspiration: Kränze noch und nöcher aus allen erdenklichen Materialien im Wreath Blog von Michele made me
eine weitere Kranz-Sammlung hier

Ein toller Pullover von Fogal zum Preis von 2450 Franken
Könnte man sicher auch selbst stricken.

Was ist denn das für ein schwarzes Fellbündel denkt sich unsere Tinka vermutlich.



Es ist Nachbars Gino und dass Tinka nicht fauchend und beleidigt abzischt ist schon sehr erstaunlich. Sollte sie sich nach x Jahren an den freundlichen Kater gewöhnt haben?

Für Kinder ist er ein Paradies, der Eulachpark in Hegi, dem neuen Quartier von Winterthur. Ein grosser Sandplatz mit fliessendem Wasser unter einem Sonnensegel, ein grosser Kletterplatz mit Balken und Seilen und Netzen. Auf der grossen Wiese mit Gras so weich wie ein Teppich lässt es sich wunderbar Fussballspielen.

Wir waren übers Wochenende weg um die Seele baumeln zu lassen.