Seit etwa 40 Jahren kennt man das gemeinschaftliche Kerzenziehen. In Zürich wurde es 1969 auf dem Bürkliplatz zum ersten Mal veranstaltet. Die Idee schlug ein und seither findet in fast jeder Gemeinde der Schweiz im November ein Kerzenziehen für alle statt.

Heute hatten die Erstklässler Gelegenheit zum Kerzenziehen. Unter ihnen hatte es richtige Profis aber auch solche Kinder, für denen diese Beschäftigung neu war. Die freundlichen Frauen erklärten ihnen was zu tun war - nämlich einen Docht kurz in flüssiges Wachs zu stecken danach in Wasser, ihn mit einem Lappen abzutrocknen und dann wieder ins Wachs stecken, so dass sich langsam viele Schichte zu einer Kerze aufbauen.
Damit es kurzweiliger war, standen verschiedenfarbige Wachsbäder bereit und die Kinder machten sich konzentriert an die Arbeit. Es gab kaum Zwischenfälle, es hat sich niemand verbrannt, es wurde nichts umgeschüttet aber dreimal verlor ein Kind seine Kerze im Wachsbad und musste von vorne anfangen.

Die fertigen Kerzen wurden verziert, mit freundlicher Unterstützung der Frauen und am Ende des Vormittags konnten alle Kinder mindestens eine Kerze mit nach Hause nehmen - die Zeit war wie im Flug vergangen.

Darüber freue ich mich, ich wünsche ihm Erfolg und Weisheit, hoffentlich weht nun auch ein neuer Wind.
Aber IHN werde ich vielleicht doch vermissen. (Fotostrecke)

Mit dem Ernten allein ist es nicht getan, man will ja Öl haben. Dazu werden die Oliven in die Frantoio, die kleine private Ölmühle von Marisa gebracht.
Zuerst werden die Oliven gewogen, dann gewaschen und die restlichen Blätter herausgespült.

In einem Mahlwerk werden die Früchte mit den Steinen zerkleinert und danach einige Zeit mit grossen rumpelnden Steinwalzen zerrieben, damit auch wirklich alle Ölzellen geöffnet werden. Es herrscht ziemlicher Lärm und es entsteht ein ganz besonderer Duft nach Öl, Oliven und Gras.

Dann wird der ziemlich unansehnliche graubraune Brei auf runde Matten aufgebracht und diese werden zu einen Turm gestapelt,

der dann in der hydraulischen Presse mit 400 kg/cm2 zusammengedrückt wird.

Dabei tropft das dunkelbraune Öl heraus. Es wird in die Zentrifuge geleitet aus der es als hellgrünes, leicht trübes Olivenöl bester Qualität herausläuft.

Um das neue Öl zu verkosten, gibt es traditionellerweise eine Bruschetta, das sind auf dem Feuer geröstete Brotscheiben über die das frische grüne, leicht bittere Öl gegossen wird.

Es schmeckt einzigartig. Wer diesen ganzen Ablauf miterlebt hat, wird Olivenöl wohl mit besonderem Respekt geniessen.
Übrigens: die Ausbeute war hier rund 18 Prozent, das ist ein sehr gutes Resultat.

Als Rückstand bleibt zwischen den Matten ein dünner trockener brauner Fladen, den Marisa einem anderen Betrieb verkauft, der ihn mit höherer Temperatur nochmals auspresst und schlussendlich gibt es daraus Tierfutter,

Wir sind wieder zurück von der Olivenernte.

In diesem Olivenhain in einem abgelegenen Gebiet der Toskana haben wir fest gearbeitet, die Oliven werden nämlich von Hand von den Zweigen gestreift.

Sie werden mit Netzen aufgefangen und weil die Bäume auf abschüssigem Terrain stehen ist das Aufspannen der Netze eine Herausforderung. Obschon die Bäume nicht hoch sind, muss man auch klettern oder mit Leitern arbeiten.

Bevor die Oliven in die Frantoio, die Ölmühle kommen, werden sie noch von Blättern und Rindenstückchen gesäubert.

Ich bin einige Tage weg und dieses schöne Stück, das Ricki aus der Steiermark angefertigt hat, passt zum dem Thema: Olivenernte




Ich melde mich wieder.

Meine über die Jahre aufgestauten Wollreste sollten zu etwas Nützlichem und auch Schönem verarbeitet werden.



Ein Schal aus lauter kleinen "Rundumli" oder Yoyos in Rot, Pink und Orangetönen mit Violett und Grün zur Abwechslung.
Man kann die Yoyos so zwischendrin häkeln, vor dem Fernseher oder auf der Reise.
Eigentlich wollte ich das auf ravelry zeigen (nach siebentägiger Wartezeit bin ich registriert worden) aber ich bringe es nicht fertig, das Bild hochzuladen,.

Von den italienischen Designerinnen Paola Lenti, Patricia Urquiola und Eliana Gerotto stammt dieser gehäkelte Teppich. Jede Blume und jedes Blatt ist einzeln von Hand angefertigt.


Es gibt ihn auch in violett, weiss und schwarz - sehr edel.

... ist Vermicelleszeit.

In der Perlenküche erhältlich.

Aber aufpassen, dass niemand nascht!

... meint die NZZ am Sonntag. Wer noch vor einem Jahr mit einer Yoga-Matte durch die Stadt lief, sitze heute "lismend" im Café.
Ich habe allerdings hierzulande schon lange niemand mehr mit einem Strickzeug in der Öffentlichkeit gesehen, Wolleläden sind selten geworden und ihre Auswahl ist dürftig. Anders ist es mit den Blogs zum Thema stricken und häkeln.
Einer der shooting stars der wolleverarbeitenden Internetszene ist ravelry.com. Es ist der heisse Tip für alles was Maschen hat. Sehr beeindruckend! 197 247 197 285 registrierte Teilnehmer kann dieses knitting network heute vormittag bereits vorweisen. Man kommt nur durch Anmeldung hinein und auf die Zulassung muss man tagelang warten.
Entstanden ist das Netzwerk im Frühjahr 2007 aus dem Bedürfnis einer Strickerin: "Wouldn't it be great if there was a place where you could organize your projects, stash and tools and at the same time help you find people with similar taste and interests? Couldn't this website provide a single location in which to search for pattern and yarn information from many different producers and publishers?" (about)
Draufgebracht auf Ravelry hat mich wieder einmal Susann von unikatissima.

Eine Billion, das sind eine Million Millionen! Das muss man sich mal vorstellen, eine Eins mit 12 Nullen.
Wenn man eine Billion 500 Euro-Scheine aufeinanderstapelt, gibt das einen Turm von 210 Kilometern. (Laut Wikipedia)