In den 1950er Jahren eröffnete der Österreicher Friedrich Jahn in München die ersten Wienerwald Restaurants. Eine Sensation. Und der Beginn der Fresswelle. Man konnte sich wieder was gönnen.
Unsere Familie besuchte an ganz besonderen Feiertagen einen Wienerwald, wahrscheinlich am Muttertag. Dazu passte ja auch der Werbespruch: "Am Sonntag bleibt die Küche kalt, da gehn wir in den Wienerwald". Wahrscheinlich assen wir zu fünft ein Hendl.
Die gerade eröffneten Migros Schnellfood-Chickerias in unserer Stadt haben diese Erinnerung ausgelöst. Selbst konsumiere ich schon lange keine Hendl mehr.


Höchstens so eines, aus Marzipan vielleicht.