Frischen Bärlauch vom Morgenspaziergang waschen, grob zerschneiden und mit etwas Olivenöl und einer Handvoll Pinienkerne im Multi Moulinette zerhacken. Salzen und zwei Esslöffel vom Kochwasser der Spaghetti dazugeben und am Schluss mit dem geriebenen Parmesan mischen. Über die frischgekochten Spaghetti geben, den Teller auf den Balkon hinaustragen und geniessen.

Schmeckt köstlich.