Toblerone - Schweizer Industriegeschichte
Über das Logo der Toblerone und seine versteckten Inhalte habe ich bereits einmal geschrieben. Vom 18. Januar bis 23. Februar 2008 wird in der Galerie im Kornhaus in Bern eine Ausstellung 100 Jahre Toblerone gezeigt.
Es soll daran erinnert werden, dass 2001 eine Ausstellung "Chocolat Tobler - eine Dreiecksgeschichte von 1899 bis heute" ebenfalls im Kornhaus gezeigt wurde. Eine begleitende Publikation "Zur Geschichte der Schokolade und einer Berner Firma" des Historischen Instituts der Universität Bern (das im Unitobler, der ehemaligen Schoggifabrik Tobler an der Länggässe beheimatet ist) bringt nicht nur Fakten zur Schokolade und zum Schokoladengenuss sondern stellt die Chocolat Tobler, ihre Firmenkultur, ihr soziales Engagement und nicht zuletzt ihre Rolle in der Stadt- und Quartiergeschichte Berns in den Mittelpunkt. Oral History kommt in den Erinnerungen von ArbeiterInnen zum Zug. Es sind interessante und lesenswerte 180 Seiten zum Thema Schweizer Industriegeschichte. Chocolat Tobler.
Zum gleichen Thema Online verfügbar ist eine Ausgabe von 2001 von Unipress, dem Informationsmagazin der Uni Bern
Es soll daran erinnert werden, dass 2001 eine Ausstellung "Chocolat Tobler - eine Dreiecksgeschichte von 1899 bis heute" ebenfalls im Kornhaus gezeigt wurde. Eine begleitende Publikation "Zur Geschichte der Schokolade und einer Berner Firma" des Historischen Instituts der Universität Bern (das im Unitobler, der ehemaligen Schoggifabrik Tobler an der Länggässe beheimatet ist) bringt nicht nur Fakten zur Schokolade und zum Schokoladengenuss sondern stellt die Chocolat Tobler, ihre Firmenkultur, ihr soziales Engagement und nicht zuletzt ihre Rolle in der Stadt- und Quartiergeschichte Berns in den Mittelpunkt. Oral History kommt in den Erinnerungen von ArbeiterInnen zum Zug. Es sind interessante und lesenswerte 180 Seiten zum Thema Schweizer Industriegeschichte. Chocolat Tobler.
Zum gleichen Thema Online verfügbar ist eine Ausgabe von 2001 von Unipress, dem Informationsmagazin der Uni Bern
waltraut - Donnerstag, 17. Januar 2008, 09:18