Hermann, der Süsse
Eine Zweitklässlerin hat mir ein Stück Kuchen mitgebracht. Ich habe ihn in der Pause gegessen und er hat gut geschmeckt. Nach der Pause hat mir das Mädchen gesagt, es sei ein Hermann-Kuchen gewesen.
So einen Hermann, diesen teigförmigen Kettenbrief, habe ich vor vielen Jahren in meiner Küche beherbergt. Es gab eine Art Gebrauchsanweisung dazu aber ich weiss nicht mehr ob der Kuchen bei mir etwas geworden ist - eher nicht. Bestimmt habe ich von dem Teig nichts weiterverschenkt, wahrscheinlich ist er in Gärung übergegangen oder wurde von Schimmelpilzen befallen. Zum Glück wurde einem nicht unsägliches Unglück und Unheil in Aussicht gestellt, wenn man wagte, die Kuchen-Kette zu unterbrechen.
Und nun besucht Hermann mich wieder, allerdings in gebackener Form.
Früher wusste niemand so recht, was hinter dem Kuchen steckt, heute lässt sich die Information hergoogeln und bei wikipedia findet sich alles Wichtige dazu, inklusive Rezept.
Hier habe ich dann erfahren, dass es auch einen Siegfried Kuchen gibt und sogar ein Dr. Oetker Backbuch dazu.

Mittlerweile haben Hermann und Siegfried einen Bruder bekommen, er heisst Robert und ist ein Kettenbrief in Brotform, in diesem Forum werden er und seine Brüder ausgiebig diskutiert.
So einen Hermann, diesen teigförmigen Kettenbrief, habe ich vor vielen Jahren in meiner Küche beherbergt. Es gab eine Art Gebrauchsanweisung dazu aber ich weiss nicht mehr ob der Kuchen bei mir etwas geworden ist - eher nicht. Bestimmt habe ich von dem Teig nichts weiterverschenkt, wahrscheinlich ist er in Gärung übergegangen oder wurde von Schimmelpilzen befallen. Zum Glück wurde einem nicht unsägliches Unglück und Unheil in Aussicht gestellt, wenn man wagte, die Kuchen-Kette zu unterbrechen.
Und nun besucht Hermann mich wieder, allerdings in gebackener Form.
Früher wusste niemand so recht, was hinter dem Kuchen steckt, heute lässt sich die Information hergoogeln und bei wikipedia findet sich alles Wichtige dazu, inklusive Rezept.
Hier habe ich dann erfahren, dass es auch einen Siegfried Kuchen gibt und sogar ein Dr. Oetker Backbuch dazu.

Mittlerweile haben Hermann und Siegfried einen Bruder bekommen, er heisst Robert und ist ein Kettenbrief in Brotform, in diesem Forum werden er und seine Brüder ausgiebig diskutiert.
waltraut - Samstag, 24. Februar 2007, 13:18